子的话后感叹的回到,这边的对外的牛肉都是水牛肉居多点。黄牛太少了,一般杀了后都是附近的人先花钱买了吃了。
如果不是宋老教授他们特别的对这边的黄牛进行了检测,他们到现在还蒙在鼓里,根本就不知道他们这里的黄牛肉竟然还有能成为顶级牛肉的可能。
“呃,那我们镇上现在有多少黄牛?有准确的数据么?”张涛听后也愣了,其实如果宋老教授不提这回事情,他们根本就想不到这些。
黄牛太少了,一般都不对外销售这在张涛前世今生都一样,基本上是哪里杀了一头黄牛之后附近的人直接过去把牛肉买了,根本就轮不到送集市去卖。
送出集市卖的都是水牛肉,那种牛大不少,所以份量也多。而且相比起来,水牛肉的质量也不如黄牛肉好。
“有四百多头,这还是把小黄牛加上一起算了,我们的养殖公司那边有四五十头黄牛。”张涛妈头也没回的回道,这种事情宋老教授跟她说过。
“这么少啊?这不是都不够我们镇上吃了?”张涛听后就傻眼了,才这么点啊,这要想大挣太难了点吧?
“你以为啊,这还是之前宋老教授就觉得我们这边的黄牛不错,所以特异的保护了下,要不然数量还要少。”
张涛妈听了自己儿子的话后翻了个白眼说道,之前他们市里和镇上还准备引进外面的肉牛回来呢,根本就没怎么考虑过自己镇上本来的牛种。
“呵呵,这个不难,除了我们这边有这种牛,周边其他镇应该有这种牛了,去附近收购一些过来养就好了。”张涛听后笑道。
“你以为就你想到了?宋老教授说了之后我就吩咐养殖公司那边注意这个了,不过听宋老教授的意思他对这个不怎么看好。”
张涛妈对自己儿子翻了个白眼“一来是周围的地方这种黄牛也不多,也就几百头的量。另外就是周围的地方的黄牛肉质没有我们这边的好,所以混养的话怕降低品质。”
张涛听后愣了下,随即想到了件事情然后笑着跟自己老妈说道:“不用混养,把那些黄牛分开养段时间就知道了,我觉得应该是我们这边的水土草料好,所以养出来的牛肉好。”
这个事情张涛有很大的把握,感觉自己这边的情况应该算是特殊地方,所以养出来的东西才好。
“这个方案宋老教授他们也考虑过了,我们镇上准备另外开两个牧场出来,专门用来放养这种黄牛。”张涛妈点了点头,这个想法也是他们现在准备要搞的方案。
以前不知道那种黄牛肉会那么值钱,听说国外的这种牛肉都能卖到几千块钱一斤,这真真的能吓死人了,单独搞两个牧场出来也是值得的。
只是这样一来,原来镇上的另外两个养水牛的养殖场就要往外迁移出去了,他们镇上虽然加了三个镇进来,但是地方也不够了。
很多地方要保持耕地,还要建工业用地和人类居住的地方,养殖场太多了就会影响环境。他们这边的人口现在越来越多,养殖场基本上都开始慢慢外迁了。未完待续。
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