就学会的那道油泼豆莛,是吃完一道菜之后清口用的,这样吃下一道菜的时候,味蕾不会受到影响。
还有那道用紫菜和鹌鹑蛋做成的乌云托月,在过去的宴席中,就是开席之前漱口用的。
广肚的味道很清淡,鲜味、香味、咸味调和得都很好,哪怕吃多了也不会觉得口干或者口渴。
徐拙吃了小半盘这道白扒广肚,然后结束了拍摄。
剩下的让几个摄像师尝鲜了。
结束拍摄之后,也差不多到中午了,虽然赵金马有点意犹未尽,但也不得不放弃继续拍摄的想法,和徐拙以及冯卫国回酒楼吃午饭。
回去的路上,冯卫国好奇的问徐拙:“小拙,想不想学酸辣广肚?我们山西的酸辣广肚,绝对不比这白扒广肚逊色。”
显然,看到赵金马教徐拙做菜,冯卫国也有些心动。
不过赵金马显然不答应:“,小冯啊,广肚什么做法我都会,不用你来费心了。”
这声小冯,让冯卫国一点脾气都没有。
没办法,岁数上的差距,是真没法弥补,除非像老爷子那样,超过赵金马,这样就能天天喊他赵老二了。
随后的日子,生活归于平静。
随着冷空气的来临,天气也从晚秋的萧瑟,转为了初冬的寒冷。
大家从单外套逐渐换上了薄羽绒服,也穿上了小时候极度讨厌的秋裤,而且穿的时候,还有用袜子特意把秋裤的裤脚扎起来,这样才算是对初冬的尊重嘛。
对于餐饮行业来说,进入冬天,也算是进入了旺季。
天热的时候,很多人会因为空气中的那股燥热没有胃口,随便吃碗凉皮什么的就算一顿饭。
但是天冷时候,这种吃法就不行了,至少得换成热气腾腾的羊肉烩面,这样既能吃饱肚子,热乎乎的羊汤也能驱走冬日的严寒。
而那些吵着减肥的人,也能够借口天冷而大吃大喝了。
四方酒楼的生意出奇的好,特别是那些肉类,每天的销量都几乎会创新高。
没办法,天太冷,为了能吃得暖和,自然要多吃点肉食了。
徐拙的厨艺稳中有升,每到潜心好学冷却之后,就赶紧把已经蓄谋已久的菜品学到手,然后用菜品升级的奖励把等级提到D级。
偶尔一些比较喜欢的,或者比较惊艳的,徐拙才会提升到更高的等级。
现在他一堆菜品升级奖励,而且没事弄的烹饪课教案也会有奖励,所以到元旦的时候,徐拙手中已经攒了一堆菜品。
这段时间,他和于可可去了一趟扬州,顺便又去了于可可的姥姥家走了亲戚,算是春节前的一次正式拜访。
另外,徐拙还回了林平市几趟,趁机向魏君明学了几道菜,顺便跟那边的朋友一块儿吃顿饭喝点酒,聊聊来年的打算。
于家那边已经开始催着徐拙和于可可结婚了,老爷子和老太太这边也有此意。
不过于可可和徐拙都想等拿到毕业证再办婚礼,不然上学期间就办婚礼,虽然没啥影响,但万一网上有人带节奏,解决起来又会变得很麻烦。
还是再等等比较好,反正自家媳妇儿又不会跑,不用着急。
“今天是元旦诶,这么重要的节日,咱们吃什么好呢?”元旦一大早,于可可就发愁今天吃什么。
要搁平时,这个问题还真不好回答,但是今天既然是个节日,那就好办了。
徐拙打了个哈欠说道:“这大过节的,肯定吃饺子啊。”
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