菜泡水,一些已经泡上的则是挨个儿换水。
比如海参干贝干鲍鱼之类的,全都需要长时间的浸泡才能做菜。
明天晚上的饭菜注定会非常丰盛,毕竟今天就已经准备了这么久。
对很多人来说,要说对年夜饭有多期待吧,还真没有,因为年夜饭上能吃的菜,平时也在吃,并没有什么菜品值得期待。
但是那种全家人坐在一起吃饭的氛围,那种踏实团圆的感觉,那种和家人一起盘点一年来收获的喜悦,才是大家最想要的。
特别是旁边再开着电视,播放大家一年比一年嫌弃却每年都看的春晚,这就更圆满了。
要是别离一年的亲人,这种感觉就更强烈了,不过徐家和于家倒没多少这种情绪,毕竟天天都在一起,加上家里不用为钱发愁,对于年夜饭的态度也就那样。
今年要不是懒得折腾,两家人都决定去马尔代夫过年了。
不过现在,既然没出去,该准备也得准备,正好郑光耀也跟大家一块儿过年,那就更得隆重一点了。
倒不是因为郑光耀决定投资的那一千万块钱,主要是这老头挺可怜的,这大过节的没地方去,加上他对徐拙一直挺好,得知徐拙去京城开店二话不说就要拿出来一千万,就冲这点,徐拙也得好好陪他过个春节。
这次过节,需要什么菜品第一楼那边会往这边送,加上四个顶级厨师和徐拙这个挂逼,做菜方面完全没有问题。
大年三十下午,徐拙跟袁康视频通话了差不多一小时,把这段时间的所有事情算是安排妥当了。
而另一边,于可可则是跟公司值班的人在做对接,年夜饭系列的短片大获成功,屡屡冲到热搜上,各个短视频平台上也斩获颇丰,二十四小时点击都在六位数以上。
当然了,这些点击自然有公司运营的成分,毕竟现在公司也有刷热搜的业务,不过有一说一,就这点击量,每条视频全网点击加在一起差不多上千万,这已经算是一线视频品牌的体量了。
而YouTube上,四方酒楼的两个帐号的粉丝量和视频播放量也节节攀升,收益非常不错,加上视频上贴有人工翻译的字幕,对老外们来说实在是太友好了。
虽然YouTube上面有AI自动翻译功能,但是博大精深的汉语对AI是很严峻的挑战,特别是烹饪方面,很多词汇的翻译都不准确,甚至是错误的。
这个时候,就体现出人工翻译的好处了。
现在陆博在美国那边特意成立了一个小公司,专门帮人在视频上做翻译,同时代发视频。
当然了,他的主要业务来源还是徐拙这边,特别是最近,因为视频改成了日更,使得陆博不得不多招了两个留学生帮忙翻译。
徐拙跟袁康通完视频电话,然后又在微信上发了一圈祝福消息,顺便去各个群里发了一圈红包,这才腾出时间,准备去厨房看看年夜饭的准备情况。
不求能学会什么厨艺,只要能见识见识几位大厨的手艺就行。
刚到厨房,于培庸便说道:“小拙来得正好,我正准备做文思豆腐呢,你跟着学一下吧,先了解一下这道菜的做法。”
请收藏:https://m.bqui.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)