了吴叶儿一眼,突然想起来什么,问道:“小叶子,咱们‘一缕炊烟’就几千人,我都忙不过来了,你们吴氏集团那边可是有近十万名员工呢,怎么就不见你忙的像我这样?”
吴叶儿掩嘴一笑,嗔道:“你呀,还真是一恋爱脑子就不转了,以前你不是挺聪明的吗?还总是能帮我出出主意什么的,现在,这么简单的道理,你怎么就想不明白了呢?”
朱珠又赏了吴叶儿一记白眼,催促道:“你呀,也跟着聂心远那家伙学坏了,还卖什么关子?快说,快说!”
吴叶儿笑着解释道:“唉,你还真的是傻了,哪家公司不都是各行政部门齐全啊?若是每家公司都像你一样,老板事无巨细的亲力亲为,那不得累死啊?”
“可咱这就是个饭店,又不是什么公司!”朱珠这脑子还没反应过来,总觉得自己这边就是简简单单的一家饭店而已,难不成还要整的有很多的部门吗?聚书库
“小姐姐,这公司跟公司不一样,饭店跟饭店也不一样啊!有的小型的皮包公司,就老板一个光杆司令呢,咱们这虽然只是饭店,却是个有几千名员工,每天接待几万人就餐的大型饭店啊,光你一个人,怎么可能忙得过来?”吴叶儿倒也真是服了朱珠了,以前脑子最好使了,现在怎么就转不过弯来呢?
朱珠一拍自己的脑门,说道:“我还真是忙糊涂了,你说的也有道理,光我自己真的是不行,就拿买菜来说吧,咱们这两家店,每天早上都是要现采购新鲜食材的,然后还要跟我报账、报销什么的,麻烦的很。每天的营业额也要跟我报,我可是最讨厌这些数字了,每天都被它们整的头晕脑胀的,快救救我吧!“
“那还不赶紧招两个财务人员,咱们缺那点儿雇人的钱吗?”吴叶儿又是心疼又是好笑的说道:“现在,咱们‘一缕炊烟’都已经走上正轨了,你根本不需要再这么辛苦,多招揽点人才,不就行了?别的暂且不说,一个会计一个出纳那是必须要的,那样,他们汇总、整理好账目,你只要过目一下就好了。一个总经理,那也必须得配备好,最好是直接聘请一位有经验的职业经理人,像林小苏那样的,省多少心啊!还有啊,你可以在每层的服务人员中选出一个,当做这一层的领班或者经理,有什么事,让她直接跟服务经理说,服务经理直接对总经理负责,你不就轻快多了?”
“臭叶子,这些话你怎么不早说?就这么看着我受累呀?”朱珠嘟着嘴抱怨着。
“嘿嘿,你也没问我嘛!再说了,我看你干的这么起劲儿,还以为你是乐此不疲呢!”吴叶儿捂着嘴偷笑着说道。
朱珠毫不客气的又给了她一记白眼,嚷嚷道:“塑料姐妹情,绝交!必须绝交!”
吴叶儿笑嘻
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