翻了翻簸箕里晒的鱼干,将腌好的咸菜放进地窖,用小瓦罐装了些,让小狗子拿着送去给隔壁家,徐大郎上次醉酒的事,不了了之,事后第二天,徐大郎低着头,只说了句,让他们别管这事,就起身离开。
“二嫂,这是?”小周氏牵着小狗子,走进院子。
“弟妹咋了?”刘怡看着小周氏拿着小瓦罐,里面是她做好的咸菜,上次进山摘得野菜,她弄了些,做好后,她让徐二郎尝了下,徐二郎说味道不错,她便想着给小周氏送些过去。
“这些都是二嫂做的吗?”小周氏犯蒙,看着小瓦罐里各式各样的咸菜,红红的萝卜干,红红的白菜……闻着味道跟平常的咸菜有些不一样。
二哥是个庄稼汉,最不耐烦鼓捣这些吃食,以前那咸菜是她做好送过去的,前两日三郎跟她说,二哥家的咸菜味道很好,还以为三郎跟她说笑来着,这会,瞧着小瓦罐里边的精致的咸菜,不觉失了神。
“嗯!这是萝卜干咸菜,辣白菜,这鱼干还没晒干,晒干后再送些给你们尝个鲜。”刘怡笑着点头,这咸菜在刘家时,都是她一手腌制的,有《齐民要术》后,刘怡对这里的农作物有了更坦然的认知,做起来味道更好。
小周氏皱眉,这红红的咸菜,她真没吃过,试探性将萝卜干放进嘴里,没想象苦涩难吃,反而带着股清甜充盈口腔,紧接着便是辛辣,小周氏眯眼细细咀嚼起来,头一次,小周氏发现萝卜竟然这般好吃。
“味道咋样?”见小周氏一脸享受,刘怡便明白,小周氏很喜欢这咸菜。
“二嫂,这咸菜咋做的,真好吃!怪不得三郎嫌弃我以前做的那咸菜。”小周氏皱眉,不吃不知道,这一吃味道就出来了。眼睛紧盯着刘怡,盼着刘怡给个说法。
刘怡应着,仔细把萝卜干咸菜和辣白菜的做法细细跟小周氏说了遍,从屋里拿了些调料,让小周氏带回去,特意让徐二郎回了趟刘家,从刘家带了不少调料种子,挑了些适宜季节的种子,种在院子旁那菜园子里。
小周氏得了腌制咸菜的法子,跟刘怡提了下次进山的事,乐呵呵回了隔壁自家院子。
晒好鱼干,刘怡进了屋子,从仓库挑了些新鲜的包谷,剥了皮,慢慢掰着包谷粒,想做些包谷粑吃吃,包谷虽不是很新鲜,味却还是那个味,前些日子忙活这忙活那,没时间做,今儿好不容易得了空闲,她自个也有些嘴馋。
带着小狗子,在屋里头,慢慢掰着包谷粒,徐二郎今儿拿着渔网下河捕鱼去了,万福楼那边来人催了,徐二郎是万福楼的老主顾了,村里有不少人下河捕鱼,不过技术都没徐二郎好,徐二郎身强力壮,是个捕鱼的能手,每次下河收获都是不错。
大河边,万福楼跟镇上其他酒楼都让人在那守着,瞧
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