、就算超过这个时间也无所谓,一般人也吃不出来什么。
可要是做给上门‘拜访’的同行吃,那就得用刚刚泡好的,这样才不会被同行挑出毛病来。
可像周州他们这样突然来访,哪有这么巧饭店里就有刚泡制好的海参?
遇上这种情况,主厨就会请同行等二十四个小时,我现给您泡。
可是哪有这么多的时间啊,上门拜访还得先过个夜是咋地?
所以行家如果是去鲁菜馆子‘上硬菜’,都会很默契地不点这道菜,免得大家尴尬,万一闹起来谁的脸上都不会好看。
苏柔这可好,直接就让王盛海黑了脸:“抱歉,后厨没有辽参了,差的我们可不用,所以这道菜没法做。”
“那九转大肠?”
“抱歉,现在闹猪瘟闹的厉害,我们已经很久不进猪肉和猪下水了。”
“芙蓉鸡片?”
“我们这的鸡都是自己喂养,长到合适了,就给客人吃,不合适就继续养着,您来的不凑巧,鸡太小,没长成,还无法待客……”
苏柔一连点了几道菜,全被王盛海给怼回来了,微微嗔道:“这个也说没有,那个也说没有,你们店里究竟有什么啊?
你这不是存心不想让我点菜吗?”
心里十分不忿,刚才老爷子和周州点菜你就说好,我一点就推三阻四的,什么意思啊?
周州和老爷子看着她也不好说什么,吴九舌差点笑出声来,心说人家这就够可以的了,要不看你是个美女估计不光得赶人,还得骂脏话呢!
王盛海黑着脸看看苏柔,不给她面子可以,张周轩老爷子和周州的面子总要给些想了想道:“鸡蛋倒是还有几个,你就来个番茄鸡蛋汤吧,就这么定了。”
说完转身就走,留下一个愣在当场的苏柔。
“.这个人好没有道理啊,有他这样对待客人的麽?
我.我就配点个番茄鸡蛋汤啊?”
张周轩老爷子笑道:“苏总,从王盛海知道你和我们是一起的,他就再没拿你当客人了。
何况你这样点菜可是犯了勤行的忌讳,没当场轰你出去,那已经是够给面子的了,
更别说人家还给你份番茄鸡蛋汤,你还不知足麽?”
苏柔这个郁闷啊,心说你们勤行怎么这么多毛病,又是规矩又是忌讳的,烦不烦啊!
还好没过多久,就有一股香气从外面传来,苏柔吸了下小鼻翅:“好香啊”
周州点点头:“是很香,没想到王盛海第一道上的是糖醋黄河鲤鱼。”
张周轩老爷子呵呵笑道:“说到底还是这家伙心虚了,第一道上这菜,他可是聪明的很啊,可惜只是小聪明。”
偌大的鱼盘端上来,上面躺着一条头翘尾跃的金红色鲤鱼,就连几根鱼须都是历历在目,就像是一条传说中刚刚跃过了龙门的鲤鱼。
周州看得微微点头,这条黄河鲤鱼的鱼体造型优美,头
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