3)第249章 扬名立万(一)_美食从绿皮火车厨神开始
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  氏百康公司的形象”

  苏柔目光闪动,借着说话的机会偷看周州侧脸、侧侧脸,越看越上瘾,还真是360度没有死角啊,都快赶上本大美女了

  孙得胜的临湖小院就在私房菜馆后面,之间只隔了一片竹林,步行几分钟就到,还没等进后厨,就见到门内门外都是人,不是特别胖、就是特别瘦,一看就是些厨师。

  见了周州,一个个客气地打起招呼:“周师傅好,周师傅今天大显身手,俺们得了信,可是没办法再坐得住了,当个恶客,您可别见怪啊?”

  “周师傅,如此年轻就能有今天的成就,真是令人佩服啊!”

  “好说好说.”

  周州现在也算是历经场面,应答之间很是自然,分开众人拍了下正被十几名厨师走到张周轩老爷子面前:“张老这是什么情况啊?”

  “呵呵,还能是什么情况,老孙聪明的很,这是为你传名拔份儿呢,结果无论输赢,他都算是提携了后进,也让你欠他一个人情,老狐狸啊。”

  周州这才恍然,要不说人家孙得胜能混成宗师呢,看看这情商,这胸怀

  张周轩老爷子哈哈大笑,与周州并肩进了后厨,外面的厨师见正主儿到场了,也跟着呼呼啦啦涌了进来,这家馆子的后厨面积足有上百平米,硬是被挤了个里三层外三层,水泄不通。

  “周师傅,请了。”

  王盛海心中惭愧,面子上却还得撑着,似乎他才是周州今天的对手,吩咐后厨的杂工送上来几十把大小、形状不一的菜刀,让周州当众挑选。

  “这些刀具,居然都是手工打造的黑铁刀,比上午拿出来的家伙可强多了可惜老周这次没带‘青刃’来,否则应该会更有把握吧?”

  苏柔看着这些刀具,暗暗替周州捏了把汗,上午的油爆双脆她也尝过了,凭良心说,跟老周那日所做的可以打成平手,老周今天要赢,等于是要挑战自己、突破自我才行啊。

  周州倒是一脸的轻松,点点头,冲站在c位的孙得胜拱拱手,走过去略略一看,还是选了把黑铁马头刀在手,这把刀自然比不上青刃,不过也算一等一的好刀了。

  “不错的刀。”

  将刀在手中掂了几下,周州点头:“黑铁所铸,重一斤一两二钱,正合我用!”

  顶级菜谱带来的百年经验可不光涉及厨艺,周州如今对厨具的感应力也是普通厨师无法企及的。

  周围的厨师顿时一阵议论,真的假的,虽说厨师首先要熟悉自己手中的刀,可这把刀是菜馆提供的,周州这可是第一次用啊,就这么上下手,便能说出重量,还精确到钱?

  他这是装腔作势还是真有本事?今天可是有大热闹瞧了啊!

  也就是这些普通厨师才会怀疑周州在装腔作势,王盛海闻言却是心中一沉,自家的菜刀他当然知道有多重,却没想到周州就是在

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