今天一家人出去吃饭,留下看店的是帮工陈芳。

　　陈芳比何佩瑜小四五岁，夫妻两口子原来都是本地自来水厂的职工，国企改制,陈芳运气不好,夫妻俩都下岗了。

　　看到程家卤味店门口贴的招工告示后,她主动来应聘,何佩瑜见她穿戴干净整洁,手脚麻利,试用几天觉得满意，就跟她定下了两年的工作期限。

　　陈芳是个会来事，眼里有活的勤快人,每天来店里的第一件事就是里里外外打扫卫生，晚上下班,也都会跟何佩瑜一起,将没卖完的卤味运到仓库冰箱里放好,待一切收拾妥当后才会回家。

　　不光何佩瑜,连带着姐妹四人都很喜欢陈芳。

　　开卤味店工作量不小，不是说一个人站在柜台前面售卖收钱就行,卤味的生产才是最难的，涉及到原材料的购买、卤制,最后才是售卖，陈芳的主要工作是帮助何佩瑜清洗切割肉菜，卤制则由何佩瑜亲自完成。

　　家里厨房小,卤制的味道实在太大,何佩瑜干脆就在步行街又租了间五十平左右的房子做厨房兼仓库，里头摆放了一个大冰柜，两台双门冰箱。

　　卤味店才起步不久,连着一年的房租、水电费、电器钱，加上聘请人的工资，就将这大半年来所挣得利润去了一大半。不过工欲善其事必先利其器，做餐饮的，冰柜冰箱不可缺少。

　　再加上姐妹四人都在读书，如此，程家的日子仍然不算太宽裕。

　　陈芳见一家人回来，笑着打招呼：“何姐，你们回来啦，上午的生意还不错。钱我收的锁在柜子里了。”

　　何佩瑜同样笑道：“辛苦你了，今天我们楠楠过生日，我给你留蛋糕了，等会下班了带回去给孩子们吃。”

　　陈芳“哎呦”一声，“您真是太客气了，楠楠，生日快乐啊。”

　　程楠说：“谢谢陈阿姨。”

　　卤味店营业到晚上八点种。程珍秀坐在柜台前收银，换妈妈去休息。程珍雪在房间里写稿子，需要绝对的安静。

　　程楠跟爸

　　妈打了个招呼，拉着程宝菱出门，在小区里闲逛。

　　夏天日头长，这个时间点，天天刚擦黑，老校区，晚饭后散步的老人与小孩很多。

　　两人漫步目的地走到一处丹桂树下，程楠顿住了脚步，欲言又止的样子。

　　程宝菱问：“三姐，你想说什么？”

　　程楠叹了口气，“我觉得我太笨了！以前我们家种地，妈妈天天早出晚归，累狠的时候腰疼得直不起来。本来以为来城里会好许多，可我觉得妈妈还是一样很累。早上四五点钟就要起床，晚上过了九点钟才能歇着。大姐、二姐都能帮上忙，我什么都做不了。”

　　“那这么说，我也什么忙都帮不上啊。”

　　“你不一样，你成绩好，附属中学抢着要你，不像我，要多花几千块才能读初中。爸爸妈妈今天还给我过生日，我觉得对不起

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