,卤肥肠,猪尾巴,猪心猪腰子羊腰子酱大骨什么的,一共备了五份彩头。”
一百个队伍,也就意味其中有五千多可以吃到卤肉。
林同知大手一挥,“抬上来。”
一群亲兵抬来个巨大的木桶上了高台,摆成一排,面是切好的各种卤肉,另有一大堆大碗摆在旁边。
卤肉是刚从锅捞起来的,还热气腾腾的,面的香味冒出来,引两位同知都忍不住咽了咽口水。
今的卤肉似乎比平日小厨房做出来的要香不少啊。@无限好文,尽在晋江文学城
将士们还从未在军营见过如此多的卤肉,一时间都怔住了。
林同知:“等会谁先包完规定的饺子,火头军们检查完后,就可以来此领取彩头。”
将士们又是兴奋又是为难,“可是我们不会包饺子啊!”
林同知:“每两个队伍分配了一个火头军教你们,等你们先会了,再开始包。但是事先说好,谁要是为了赶速度乱来,被发现了就连饺子都别吃了!”
将士们才放心下来,激动万分,摩拳擦掌地准备大干一场,今个一定要把卤肉赢来。
另一个指挥同知按照事先商量好的,吩咐将士们各自回营地去把桌子板凳洗干净抬过来,准备现场开包。
大家欢呼一声就往回跑。
很快,一张张洗铮亮的大桌子和条凳被抬了来摆在校场上,队伍也迅速分好了。
梁叔领火头军们把食材分配好,每个队伍可以分到四盆肉馅,一盆香菇猪肉,一盆葱末羊肉,一盆木耳猪肉,一盆酸菜油渣,另有两盆和好的面团。
将士们都把手洗干净严阵以待。
火头军:“你们先分一部分擀面,一部分包饺子吧,擀面的要三个左右。现在我先教你们擀面。”
队伍的闻言,连忙分配出需要的数来。
火头军在桌上撒一把干面粉,揪出一坨面团,用力揉搓一番后搓成长条,切成小剂子。
将士们笨手笨脚地跟做,好在一步简单,没出什么问题。
“下一步就是擀面,拿个擀面杖,给它滚来滚去,像我样做。”
将士们又跟,但一步就稍微难了一点,有的发现面片无论怎么弄,它都是一个薄饼,硬是不能变成火头军手下种面片。
火头军赶紧一个一个手把手教,纠正,终让有都勉强上手了。
“好了,下面我就教包饺子了,换换。”
被分配来包饺子的将士连忙围过来,每个像模像样地拿面片,火头军的样子把面皮窝在掌心,用筷子夹一坨有点被冻硬的肉馅,再在面皮周围沾点水,翘手指开始捏紧
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