此时正是十一点多点,他们来的这点也正好没有什么人,但是饭点一到这小店的人就多了起来,整个小店里面就已经是人声鼎沸了,甚至还有些拥挤。
很多人都是来买了卤味带回家去吃的,多数都是周围的住户老邻居,因为都是十几年的邻居了,免不了买完了还站在店内要多聊一会。
孙寒承和沈梦坐在店内不起眼的角落,沈梦看着眼前的桌子上盘子里的东西有些无从下嘴的感觉。
“你刚才管这东西叫什么?”沈梦指着桌子上面的一盘东西问道。
孙寒承随口夹起一块藕块说道:“这一盘啊叫酥锅,咱们南江这边不多见,刘大哥是山东过来的,来的时候也顺便带来了家里的美食和自己家传的秘方,在这里一干就是小二十年,口味传承一直就没有变过。”
沈梦看到周围这么多的人,有些疑惑的问道:“真的这好吃吗?”
孙寒承夹了里面的肉放在沈梦面前的盘子上面说道:“把吗去掉,好吃,别说在南江找不出来,就是到了山东估计能有刘大哥做的这么好吃的也没有几家。”
虽然看起来不好看,不是很想吃,但是架不住是真的饿了,沈梦学着孙寒承的样子夹了一块藕块放在嘴里吃了起来。
“是挺好吃的,味道挺特别的。”
沈梦吃完了一块之后给了一个颇高的评价,然后马上就开始吃下一筷子,开始只是吃菜,最后忍不住吃了口肉,马上就停不下来了。
“这也太好吃了,这到底是怎么做的?”
孙寒承看着远处正在忙碌的刘大哥说道;“我也只是听刘大哥说过,记得不是很清楚,反正是挺麻烦的,为什么叫酥锅啊就是所有的东西都酥了,为了达到火候要从炉子上一丝丝的小火熬制一个晚上,火候掌握不好整整一锅就全都浪费了。”
他夹起一块豆腐放在沈梦的碗里说道:“你尝尝这豆腐绝对有味道。”
沈梦吃的不亦乐乎,两人一边吃着东西一边聊天,孙寒承还要了一瓶酒,自斟自饮起来。
沈梦朝着远处的刘大哥看了过去,这时候正好是十二点多一点,因为店里的人太多,刘大嫂也出来帮忙了,两夫妻忙前忙后,见了老邻居就多聊上几句。
聊的无非就是一些张家长李家短的闲话,甚至有的还打趣几句荤话,场面其乐融融非常的温馨。
“你好像一直看着刘大哥他们啊,到底在看什么呢?”沈梦疑惑的问道。
孙寒承笑着说道:“你看他们,这叫不叫幸福啊,有一门手艺,有笑脸迎人的一群邻居,还有这么一个遮风挡雨的小店。”
沈梦听完若有所思:“你很向往这样的生活啊?”
孙寒承点头说道:“我不是向往,而是一直在朝着这种生活去走,原本我也想融入到这片老区的,可惜现在是不行了。”
沈梦有些不
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