关的问题比如从一堆的食材中找出制作双皮奶的材料。或者是讲出喔喔兽蛋至少三种做法等等一系列的问题。先通过口头上的问答筛选掉一部分留下有一些常识基础的人再对他们的基本厨艺进行考校毕竟她可不想碰到料理杀手。

　　等到最后报名结束竟然有60多万人报名了这个厨艺培训班。看得平安和吴润林都不敢相信这个数字然后他们就开始了漫长的面试过程。

　　果然虽然报名的人数很多但真正喜爱厨艺又有这个天赋能力的人其实非常少。平安在面试过程中发现了几个天赋不错的人都特意标记了一下准备查查他们的信息如果他们是那些世家派的人那就不她就不能挖过来了。

　　最后他们定下来了50个人给他们发了通知。上面写明了每次上课的费用和时间地点就等着开课了。

　　“同学们大家好今天是我们的厨艺培训班开课的第一天我是你们的老师平安很高兴能够在这里再次见到大家。你们被选中都是因为我发现了你们都是真正热爱烹饪有一定天赋的同学。而我们厨艺培训班的目的就是将你们或者像你们一样的人的厨艺培训得更好让更多的人享受食物的美味体验食物带来的愉悦幸福感。”

　　平安的这一番话说完就得到了班热烈的掌声。然后她继续说道“好了那我现在废话不多说了开始我们第一次的课程吧。”

　　平安拿出这节课要用到的土豆然后对着大家说道“学习厨艺首先必须要学的就是基础首先最重要的就是认识各种各样的食材。但是呢因为联邦很多食材还没有被发现所以我们只能先挑有限的学习。”

　　“大家看我手上拿的这个呢就是土豆。学习厨艺有一项技能是大家必须会的就是刀工。刀工就是可以把自己手上的食材切片、切块、切丝或者切成各种你想要的形状方便烹饪。”平安看了看他们还举起手上的土豆挥了挥然后继续说道。

　　“这点我想你们应该都深有体会吧如果切出来的东西不均匀不仅仅从外观上来说不好看让人看了没有食欲。更重要的时候在烹饪的过程形状不一容易让食材在烹煮过程很难达到同步成熟。有可能有的已经熟了有些还是生的。这样不仅影响口感最重要的是万一处理不好容易吃出问题来那就得不偿失了。”

　　在这里听平安讲课的人基本上都照着梦幻厨房做过一两道菜而且还做得不错不然平安也不会选择他们了。

　　所以平安说的其实他们大概都能听懂甚至是他们有时候做菜的时候的疑惑都在此刻得到了解答。所以他们都听的极其认真同时也拿起自己桌子上的土豆按照平安讲解的动作有样学样开始学着切片。

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