坐的满当当的,唯独这一家店一个顾客都没有。
简直是相形见绌,太显眼了。
透过玻璃窗,白小白看到店里一个妹子托着腮,正愁眉不展看着窗外。
那郁闷的小眼神,加上极其精致白皙、五官立体的脸庞,显得清秀而不妖艳,远远看去就像是不食人间烟火的仙子,实在让人眼光不忍移开。
很快妹子的视线就游移到白小白脸上,刚好和他四目相对。
白小白定定神,想也不想,直接大步流星走进这家餐馆。
其实不单单是因为餐馆妹子养眼漂亮吸引人,更是因为白小白好奇这家餐馆怎么会一个顾客都没有。再有就是,现在是饭点,其他餐馆人多,上菜指定很慢,白小白也懒得等。
忧郁的川妹子,看到白小白进门后,愁容顿时舒展,起身笑脸盈盈招呼道“帅锅,吃啥子?”
白小白选好靠空调的位置,坐下后,开口道“美女,有菜单吗?我先看一下。”
川妹子微笑着,拿着一张菜单递给白小白。
白小白扫了一眼菜单,菜品价格在一线城市算是中规中矩,合情合理,不算坑人。
因为没有顾客光顾这家店,白小白心里对于味道抱有疑虑,所以他不敢点太多菜,万一真的不好吃那就是白白花钱了,所以他只先挑了最便宜的麻婆豆腐。
毕竟麻婆豆腐是川菜的传统名菜,这道菜易学难精,普通家庭只要食材齐全谁都能制作,但是要把它做好绝对不是那么容易。
正宗麻婆豆腐要求麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,缺少任何一点,都不能称之为顶好的麻婆豆腐,这就要求川菜师傅厨艺必须精湛,每一个关键步骤都不能马虎。
所以用它来衡量一家川菜馆师傅的厨艺是否到家也不为过。
“美女,我要一份麻婆豆腐外加一份米饭。”白小白下定决心后,点餐道。
“要得,帅锅,你等一下。”川妹子说完,转头朝厨房用川普大喊了一声“老汉儿,麻婆豆腐一份。”
“要得!”厨房传回一声中年川普男声。
喊完话后,川妹子拿杯子给白小白倒了一杯凉开水。
白小白喝了点水,趁着等待上菜的间隙,稍微打量了一下这家店。
这是一个中小型餐馆,空间不大,装修简约,墙面半旧,微微泛黄,店里没有过多摆设,只有八张餐桌,卫生打扫得虽然算不上一尘不染,但是也是相当可以。
因为店里只有白小白一个客人,所以上菜的速度很快。
一个四十多岁的中年人,半瘸半拐,从厨房端着一个盘子出来。
“麻婆豆腐来了。”
腿脚不便的中年人把盘子轻轻放在白小白面前,川妹子随即端上一碗米饭,笑盈盈道“帅锅,菜齐了。”
白小白看了一下眼前的麻婆豆腐。
豆腐色泽淡黄而有光泽,表面盖着一层红色的辣油,搭配嫩
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