3)第四百六十三章 快餐定价_美食掌厨人
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  到白小白边上,把收集到的信息和他分享。

  白小白已经切好了食材,他把白萝卜、排骨一齐,放入高压锅中,加入姜片,料酒开始炖起来。

  高超站立在一边,关切问道“白小白,你的快餐打算怎么定价?”

  因为是路边摊,不是实体餐馆,而且用的都是外面买的食材,白小白已经订好了价格。

  白小白虽然还没料理完快餐,不过他预先和高超简单说明了一下自己的定价。

  其中酥炸鸡腿五块一个,白萝卜炖排骨八块一碗。

  红烧五花肉、红烧鱼片、红烧排骨、清炒猪小肠,统统五块一小份。

  番茄炒蛋、麻辣肉皮四块一小份。

  素炒山药片、清炒花菜、清炒豇豆、清炒白菜,这些素菜,统统三块一小份。

  白小白的大锅快餐的定价,可以说是绝对接地气的平民价,和一般小餐馆的定价差不多。

  高超对于这定价异常震惊。因为这定价和小白餐馆的定价实在差太多了,根本无法比。

  白小白觉得自己定价合理。

  毕竟不是用的系统逆天食材,也没有特别的黑科技料理设备辅助。

  就是普通的食材,加上自己的厨艺制作的料理。

  坦白讲,初来乍到的白小白,虽然对自己的快餐很有信心,但是还是隐隐担心这一次新任务是否能顺利完成。

  因为按照高超收集的信息来看,霞飞路这一带的快餐盒饭竞争压力实在太大了。

  卖打包好的快餐盒饭的小贩多如牛毛,而且这些小贩做的时间久,更懂得民工的需要,肯定积累了大量老客户。

  有的小贩更是懂得用了美人计,让年轻貌美的女老板在外面吆喝快餐盒饭,和民工兄弟交谈套近乎。

  这种诱惑力必须妥妥的。

  在脑海中迅速分析各种情况后,白小白看了一下时间,已经十点四十了。

  姜威离开之前说了,霞飞路这一带的民工都是十一点十分左右出来吃午饭。

  时间所剩无几,白小白心无旁骛,全身心投入到快餐料理中。

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