米饭、快餐小炒、炖汤都搞定后。
十一点多了。
恰好也到了附近工地民工吃午饭的时间。
太阳从云层探出了头,薄薄的雾气已经退去,一个个劳作了半天的建筑民工,纷纷从工地出来觅食。
那些打包盒饭的小贩,已经扯开嗓子吆喝起来。
“快餐小炒,价格优惠,一荤两素六块,六块——”
“买一份快餐,米饭吃到饱——”
“我这里面免费紫菜蛋花汤——”
十几个小贩同时开腔,场面非常火爆,拉客竞争非常激烈。
那些民工基本就近购买快餐盒饭,根据自己的需要,有的买一荤两素,有的买两荤两素——
民工是体力劳动者,基本以米饭快餐小炒为食,才能够保证不饿,下午有力气继续做工。
当然也有民工选择吃馄饨拌面的,只是这种情况很少。
而且,绝大多数民工都选择熟悉的小贩那里购买。
民工大多数来自农村,经济条件不好,不会太挑食,所以哪怕那些快餐小炒,炒得味道一般,还是会有很多人购买。
针对民工老主顾,那些小贩也是牟足了劲,不仅菜的分量很大,米饭还能吃到饱。
蜂拥而出的民工群,基本都被那些老司机小贩瓜分完毕了。
白小白的摊位没有一个人光顾,非常冷清。
其实初来乍到,被冷落太正常了。
一来毕竟没有基础,民工也不知道这新来的老板,他做的小炒好不好吃,因此暂时没有人愿意尝试。
二来,白小白带了个大口罩,在小贩群中,非常突兀。部分民工心思比较重,以为这家老板是嫌他们身上味道重,才戴的口罩。
三来,卖快餐盒饭的小贩太多了,白小白没有吆喝,非常吃亏。
总之,暂时没有民工愿意接近白小白的展位,甚至连问价的都没有。
简直不要太惨淡——
好不容易有个浑身脏兮兮,裤腿布满水泥硬块的中老民工,前来白小白的摊位。
他看了看清淡的炒菜,开口就问“老板,你炒菜辣不辣,看着没辣椒啊?”
白小白开口道“我的炒菜都没放辣椒。”
中老民工摇头,用西南官腔道“不放辣子,啥子味都么得,怎么吃?”
摇头后,中老民工头都不回,就匆匆走了,连价格都没问。
后来又有几个民工过来,都是问白小白炒菜辣不辣,有没有放辣椒。
得知结果后,每个人的表情都一样,没有一个民工愿意购买。
其中一个民工倒是很实诚,临走前说了大实话“老板,我们工地上基本都是西南那边来的,每个人都爱辣椒,你这菜不辣不行啊,在这里肯定卖不出去的。”
白小白这才发现,这一带外来民工很多来自蜀川、云贵一带,他们大多喜食麻辣,甚至是素菜不放辣椒,他们都觉得难以下咽。
而那些卖快餐盒饭的小贩,经验很足,早已经
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