串串...窜起了一个又一个热闹非凡的夜。
美女、美食、麻将、茶馆似乎是蜀都人日常生活的全部，令人羡慕不已。
“看看火锅店顾客多不多，店门口有人坐在木凳上排队，说明这家火锅店生意好。”当地人教给秦凡一行人的法子.
食美寻香，秦凡一行人在人山人海中穿行，从宽巷转到窄巷，直到看见临街的一家“味蜀五老火锅”的名店生意火爆才停下脚步，预定了座位，坐在店外木凳等待了一小段时间，店内有空座位了大伙儿才进店去坐，上火锅开晚饭。
火锅店里“气派”的大铜锅，“长长”的筷子看起来都特有气氛。
吃着辣辣的成都“兔头”，满头大汗；秘制香料的锅底，沸腾汤汁中各色菜品在翻滚，用长竹筷涮红油火锅的“辣”，在通红的灯照下更让秦凡的头发湿漉漉发光，黄豆般的汗珠不停的流淌下来。
火锅店服务不错，店小二见状赶紧将空调的风叶往他这边调，吹上凉风，降低火气。
雪梅、董敏和唐月吃着不辣的番茄“白锅”，滚开的汤水里还有河鲜助阵，应季食材发挥着最佳的食用功效。涮着猪仔排、老豆腐、马铃薯、年糕、羊肉、牛肉、河虾、凉皮、生菜等菜品，入口即调动唾液奔流。
“这味道实在太好了。”雪梅啧啧赞道。
麻婆豆腐、水煮肉片、毛血旺、串串、钵钵鸡、三大炮、蛋烘糕、龙抄手、钟水饺、赖汤圆......
该悲悯悲悯，该生活生活！
“凡子，如果把这火锅开到魔都如何？”雪梅询问道。
“你喜欢就行。”秦凡随口道。
听着他有些宠溺的口吻，雪梅不顾众人在场,嘤地一声把头蹭在他的怀里。
“哎呀呀，你看你这德性。”董敏和唐月都有些吃味地说道。
在90年代以前，川式火锅还很难在国内大面积流行，当时的肉类配给十分严格，买肉熬出的油一点都不能浪费。
川式的重油麻辣的吃法在百姓日常中难以负担。但对于饭店，则可以保证稳定的肉类来源，并且利用规模效应回收老油反复使用。
等到了千禧年之后，随着人口的流动加聚，物质供应丰富，国人口味在这几年普遍开始倾向麻辣重口，以后才有了川式火锅在国内的肆意横行。
然后就会出现一条街都有火锅的景象，正如色列人做生意是大家在一个地方做不一样的生意互相取暖，而国人做生意是一条街做一模一样的生意，最后大家都死了......
而且很多企业在创立之初，因为没有及时进行商标注册，导致被他人山寨，从而对企业声誉和形象产生不良的影响，很容易陷入知识产权风险，甚至产生法律纠纷。
“这里的人真懒！”董敏不知是羡慕还是鄙视地说道。
在外人眼里，蜀都人浑身上下散发着一种优哉游哉的气息，也就是董敏说的“懒”，而且随时还抱着一种“关你铲铲事”(关你什么事)的态度，过着自己的舒坦日子：泡茶馆，听评书，摆龙门阵......
在他们的意识里：慵懒和金钱无关，态度和命运无关，理想跟现实无关，习惯和别人无关......
“谁不想慵懒？”秦凡笑道。
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