,说话都温温润润的。
“我今年总共也就来你这里三次。”宁有光笑眯眯的。
“是,你要是多来几次,咱们今天也没得喝了。”
于弦很快从柜子里拿出一袋茶叶礼盒和一个相机。
他先把相机递给宁有光,待她接过,又把手里的礼盒搁在她腿边,“前两天整理仓库,找到了当我老师08年给他的高端客户定制的传统松烟小种“江南会”,不知道你喝不喝的习惯。”
“松烟小种?”宁有光放下手机,去看袋子里的茶。
她知道于弦老师的高端客户都是国内顶级大佬,给他们特质的茶肯定是极好的。
“是。”于弦说,“我这里有些散装的,你要不要试试?”
传统的松烟小种,有三百多年的历史,很多人喝不懂,不习惯,很正常。
但是喝茶的人一旦习惯了松烟正山小种,一生便离不开了。
“要。”宁有光说,“松烟小种我喝的不多,但是我外公很喜欢,他说松烟小种的淡然,不论何时喝都是妥慰身心的。”
“是。”于弦笑,“我老师也是这么给我说的。”
很快,他又重新烧水,泡了一壶松烟小种。
泡好的松烟小种一入喉,宁有光就品出了茶里浓郁的松烟香。
茶汤清甜清凉。
她眼前一亮,“我外公肯定喜欢。”
“我还怕你不习惯,就给你装了一斤,既然外公喜欢,等会儿多带点回去。”
“今天真是来对了。”宁有光没想到来吃个饭,还有这样的惊喜。
“江南会”前两年她还听见外公念叨过,说是这款茶已经成为了时代的记忆。
却不想,今天能在于弦这里意外遇到。
于弦见到时望月喝了一杯松烟小种后就没再喝了,就知道他大抵是不太习惯这种歌口味。
就问两人,“你们要不要喝奶茶?”
“奶茶?”宁有光诧异道,“你现在做吗?”
“传统的松烟正山小种拿来做纯正的英式奶茶最合适不过。”于弦说,“喝的话,我就去拿牛奶。”
“这么难得的机会,我肯定是要的啊。”宁有光的兴致瞬间被吊了起来。
于弦很快就取来了一壶牛奶,接着,又把牛奶放在桌上的炭炉里加热,“煮奶茶用喝完余下的茶末最好。”
等炉上的牛奶在透明的壶里开始冒出泡泡,他又把刚包好的茶泡投入进去。
雅室里瞬间充斥着浓郁的奶与茶混合的味道,温暖而香醇。
喝到嘴里,也是人间美味。
时望月尝了一口后,立即问于弦,“把茶浸泡后,直接把茶汤倒入牛奶中可否?”
“可以,但滋味会淡许多。”于弦回答。
“茶叶和奶有限量吗?”
“牛奶200ml,茶叶5g,多人份的就按照这个比例加量。”
三人的茶话会,聊茶当然也会聊生活。
“于弦你今天心情很好啊。”
听到宁有光这么说,于弦脸
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