彩。
“当然,我们可以马上试一下,我把食材搭配好,剩下的由你来完成,看看咱们一起制作出来的仙味酱效果怎么样。”
“好呀!”张瑞十分激动,一旦成功了,哪怕味道不如江锋亲手制作的鲜美,市场空间还是无法想象的。
两人说干就干,开始就在厨房内忙活了起来。
制作仙味酱的食材一共有几十种,这些食材除了要按照不同的搭配之外,还需要利用食物中的化学反应,制作出不同的食材,然后再用那些制作出来的食材和其它新鲜的食材搭配在一起。
厨房内,张瑞站在了江锋身边,仔细看着江锋忙活了起来,江锋毫不隐瞒,也不怕张瑞记住了其中的关键。
他相信就算是其他人知道了仙味酱的配方,也无法制作出如同他一样鲜美的仙味酱。
要知道他是食神的传承者,《厨尽天下》的掌控者,本身的能力就摆在了那边,可以说只有他这种实力的人,才能够把仙味酱的味道,全部发挥出来。
其他人就算是知道了仙味酱的配方,制作出来的仙味酱,也仅仅比一般的调味剂好吃点罢了。
江锋只是负责第一道工序,他速度很快,没一会就完成了,随即把剩下的步骤都交给了张瑞。
让张瑞亲自把食材剁碎搅拌,清炒或者油炸起来。
在江锋的指点下,张瑞虽然是笨手笨脚,但也没有出现明显的差错,一个多小时后,一碗成色比较差的仙味酱,就出现在了江锋和张瑞的视线中。
“大师我马上炒两盘菜,看看咱们一起制作出来的仙味酱效果怎么样。”张瑞迫不及待。
“好。”江锋心里面也充满了期待。
这一次明白自己过来主要是验证仙味酱的效果如何,张瑞炒菜也就没有了心理压力,也不用看着视频炒菜。
从冰箱内拿出了一颗包菜,清洗了下,剁碎后,就开始清炒了起来。
他炒了两盘菜,和之前一样,一盘没放,一盘放了点。
“大师您尝尝看。”没过一会,两盘包菜就出锅了。
这两盘包菜,都有些焦糊,可以说根本就上不了台面,按照江锋现在的口味,要想吃下那是绝对不可能的。
可为了看看他和张瑞一起制作出来的仙味酱效果怎么样,江锋还是勉为其难,拿起了筷子先吃了一口没放仙味酱的包菜。
“呸!”
菜叶刚刚入口,就被江锋吐了出来,他着实吞咽不进去,不是故意给张瑞难看。
张瑞也知道自己的厨艺水平,只能站在一旁尴尬的挠挠头,嘿嘿直笑道:“大师您尝尝这盘。”
江锋轻点着头,随即夹起了一片放了仙味酱的菜叶,放到了口中。
说实话,入口的那瞬间,江锋也想吐出来,但比起那盘没有放仙味酱的包菜,这盘包菜还是有吞咽的欲望,他最终吃下了这口菜叶,对着张瑞道:“效果虽然差了不少,但比起市场上面的调味剂,已经好了不知道多少倍。”
“嘿嘿,大师那我尝尝看。”张瑞十分欣喜,旋即拿起了筷子品尝了起来。
有了上次的教训,张瑞这一次选择先苦后甜,先尝尝那盘没有放仙味酱的包菜,结果他吃了后,没有像江锋那样直接喷出来,但也是直皱眉头。
随即尝起了放了仙味酱的包菜。
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