刷上不同的果酱,小心地卷起来,卷好后从正上方看就是一朵月季形状。
卷花形的同时就可以预热烤炉,然后放进蛋糕模具里,顶部喷点水,送入烤炉中两刻钟,出来后就是焦黄色的月季酥皮卷。
姑娘们兴奋地分享着做好的新鲜点心,但因用的果酱各有不同,所以口味也多,有的酥皮卷味道很好,有的味道就有些过酸,姑娘们把味道不好的果酱挑出来,下次就不用于烘焙点心了。
白蔻就着茶炉煮了一锅香草奶茶来配月季酥皮卷,顺势就办成了一场茶话会。
众人边吃边聊,就聊到了周家前巷正在改建的新女子茶室,希望能有一个大厨房,以后她们女孩子的拼盘宴就在女子茶室办,只是她们女人自己的聚会,与男子无关,不邀请他们参加。
白蔻笑呵呵地全都答应,女子茶室嘛,自然就是女人们的小天地,才不要男人们去弄脏了那片小天堂呢。
谈笑风生之间,点心和茶水不知不觉都一扫而空,收拾完毕后时间也不早了,白蔻送了她们出去,厨房里开始做午饭,只有他们这些随从下人吃饭,公子哥儿们都进山下套猎狐狸去了,大半个白天都不会回来。
主子们不在,午饭自然不必做太多花样,早早吃完早早午休,圣人那边还等着去侍茶呢。
美美地睡了个午觉,梳妆打扮完毕,来接的马车也正好到了,一下都没耽搁地就往御营去了。
与昨天一样,茶桌上摆了什么茶,白蔻就侍什么茶,差别主要是茶具和水温上,按部就班地把茶盘摆在了圣人的桌案上,圣人喝了第一盅,吁了一个长气。
“小丫头。”
“奴婢在。”
“等会儿静筠郡主是不是还要跟你学点心?”
“冬狩这几日,郡主都会来与奴婢学点心。”
“你教她几个咸味的,光今天上午这小半天,朕吃了不下十碗那个蛋奶布丁,朕都这岁数了,甜食实在受不了,到现在嗓子眼里都齁得慌。”
“是,奴婢明白了。”白蔻目光低垂,一脸淡定。
圣人满意地点点头,吃完了茶,就让白蔻退了。
白蔻才出了帐子就被人请去了叶皇后的凤帐,宫静筠已经穿戴整齐正等着她,等白蔻向皇后和郡主行完礼,宫静筠就迫不及待地问她上午的月季酥皮卷,这事已经在女眷当中都传开了。
“我也想学那个酥皮卷,下午我们就做这个吧?”
“郡主,这酥皮卷要刷果酱或者是蜂蜜,听说您今天上午做了不少布丁,都吃完了?”
叶皇后噗哧一声笑了出来,宫静筠吐吐舌头,眼珠子乱转。
“我们小郡主亲手做点心,可是算术不好,算错了料,一下做多了,这一上午呀,本宫都觉得这御营里都满是布丁的香甜气息。”
想想叶皇后描述的画面,白蔻都有点忍俊不禁,微微地弯了弯嘴角,又迅速地保持着淡定的神色。
“郡主,甜食好吃,可吃多了腻人,要不我们今天下午做咸味的吧?”
“做起来很复杂吗?”
“一道五果鸭需要将腌好的鸭R上锅煎,然后再烤,做起来要复杂一些。另一道如意蛋卷,用鱼茸做的,最后是上锅蒸,相对容易些。郡主挑一个?”
宫静筠眨眨眼睛,有些犹豫不知道该挑哪一个,叶皇后却有自己的想法。
“这两个点心都不容易学,鸭R要先煎后烤,蛋卷要先做鱼茸,这都要人提前处理好,这一下午哪里学得成,白蔻,还有别的选择么?”
“如果能有过夜的大馒头的话,倒是有一个简单易学的点心,可以做早餐的,但不是油炸馒头片,那个太简单了,毫无新意。”
叶皇后立刻打发小太监们去御厨房问一问,还真提回来一篮子大馒头,不过却是早饭剩下的,好在现在天冷,馒头从清早放到现在也变得干硬了。
在等待馒头的这个时间,与宫静筠作伴的贵女们陆续过来集合,白蔻又问了她们带了些什么食材,留下了几样,其余的都让她们家下人拿回去。
等馒头拿来后,大家辞了皇后,快快乐乐地跟白蔻走了。
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