大碗水冷面,碗底没放冰块,只是用冰水浸了面条,做面汤用的高汤从冰窖拿回来后重新加热过,再放在冰碗里冰镇,除了没有泡菜,别的配菜一样丰富多彩。
白蔻还特别按照两位少爷的饭量给了不同的分量,保证他俩都吃得舒服。
六少爷虽然馋肉的瘾头过去了,但这几天已经吃惯了嘴,越发觉得老祖母那边的饭菜吃腻了,哼哼唧唧地跟哥哥撒娇,想让哥哥去跟娘亲说,就让他每天晚上在文菱院吃。
“别做梦了,我过了十二岁迁院另住才终于自己吃饭,你还有两年呢。”顾昀有那么点幸灾乐祸。
“那我们换厨子吧,那个厨房总管烧了几年的菜,新菜越来越少,还留着他干什么呀。”
顾昀挑了挑眉毛,想起几天前父母也起了撤换温谷山的念头,觉得正好是顺水推舟的机会,留着那家伙继续在府里,迟早有一天得闹出大丑闻来。
“他又没做错事,没理由撤换他,下一次管事升等比试还在明年,他只要老老实实不犯错就能做到那时候。就算他比输了被拽下总管的位子,还能做个管事。”
六少爷噘起嘴,“好吧。”
在桌边侍候的美轮美奂悄悄地对视了一眼,她们正好有一件大八卦没有告sù少爷呢。
兄弟俩吃完冷面,六少爷把吃剩下的小烤饼尽数打包一起带走,今晚上他就不过来吃了。
顾昀在院里练了一趟剑后回到书房看书,整理书袋时拿出一盒香料来,那是要放在薰香炉中使用的块状香料。
“这是今早一位族兄给我的,说是能提神醒脑,半夜看书不瞌睡,等夜里你点一块给我试试。”顾昀把香料交给美轮如此吩咐道。
美轮应下,收走香料,顺便准备好薰香炉。
秋闱的日子一天天临近,有资格参加考试的族中男人们都在加紧用功,自家少爷自然不敢有丝毫松懈。
美奂在姐姐的示意下,趁着去小厨房喝水,跟白蔻耳语了几句,把两位少爷都有意撤换温谷山的事告sù了她。
白蔻眼珠子一转,看到为今晚预备的菜肴,决定釜底抽薪,先下手为强,打破老太君对温谷山的信任,再要撤换他就容易多了。
晚餐时间,白蔻把糖醋脆皮豆腐和香煎梅花肉分成两份,一份端上三少爷的饭桌,一份装在食盒里送荣恩堂,跟着东厨房送来的饭菜一块上桌,算作孙儿们孝敬长辈的加菜。
酸甜口的脆皮豆腐很得老太君喜欢,香煎梅花肉就成了老爷们喜爱的下酒菜,六少爷反而吃得不多,但长辈们吃得高兴他也很开心。
晚饭后,顾昀到荣恩堂来请晚安,得知叔叔和婶子们对白蔻的厨艺都很满意,心里顿时有了主意,在回到己诚堂向父母请安后,出来进了弟弟的房间,给了他一个做小探子的任务,只要他陪老祖母吃晚饭,文菱院就每晚送两个加菜过来,六少爷负责观察长辈们对菜肴的评价。
“想撤换温谷山,得找个冠冕堂皇的理由,主子们挑剔他的厨艺是个好理由,下人间有闲话也只会冲着温谷山去。”
“好,我明白了,交给我!”顾晨拍着小胸脯一口应承。
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