原料更加低廉,但是她用的酸梅,可是在空间里加工改造过的,美味程度提升了不少。
以后他们喝其他地方的酸梅汤和茅根水,免不了比较起来。其他地方要钱,她这里可是免费的,而且更加美味。来她的店,能吃小龙虾,还能喝免费的饮料,谁能拒绝得了这样的吸引?
她嘴角翘起,她这是利用了顾客“占便宜”的心理。有便宜不占是傻子,可进入这个陷阱的人,恐怕要很久才会明白,免费的才是最贵的!
单纯的古代人,恐怕还没有经历过这样的营销方式吧?
“老板娘,还有没有小龙虾,这不够吃啊。”刚刚喝了酸梅汤的客人,大方起来。
他免费喝了饮料,心情舒畅,觉得自己还能再战几大盘,美中不足的就是这量也太少了。
他吊梢眼一瞪,巡视了店里一圈,这人也忒多了,不好不好。
孟箐箐应声道:“请您稍等,今天准备的量已经卖完了,后厨还在紧急加做。”
再有几位顾客催促,孟箐箐也赶忙回到厨房。今天的客人太多,店里的人忙的后脚打前脚,她也免不了也要加入制作。
刚进厨房,一股热气就滚滚而来,一个大厨抹了一把汗水:“老板娘怎么办,小龙虾没有了。”
孟箐箐一愣:“我不是多放了小龙虾吗?难道都做完了?”
大厨大声道:“全都没啦,我今天都没休息过,手腕都抬不起来了,里面报菜就没停过。”
孟箐箐一看库存,真的没剩一只。她为了今天可是准备了好几天的量,竟然这么快就消耗殆尽?
南宫云疾行几步,额头皱成川字型:“孟姑娘,怎么办?外面的人吵着要吃龙虾。”
这生意不好愁,生意好也愁。
孟箐箐皱眉想了一下,忽然舒展眉头拍手:“放心,我有办法,我还准备了串串香!”
“串串香?”南宫云瞪大眼睛。
店里的客人等得心焦,抱怨声四起的时候,忽然门帘一掀,那个消失许久的老板娘走了进来。
她笑靥如花:“今天多谢大家的热情,我们库存几天的龙虾都消耗完了。我准备不足,是我的错,所以为了弥补大家的等待,我们加推出——串串香!”
一听小龙虾没有了,性急的人正要发怒,后面再听到新颖的串串香,他们按捺住性子,面面相觑。
串串香?这又是何物?这老板娘也真是鬼才,推的都是什么稀罕食物。
孟箐箐一侧身,让开道来,一股霸道的辛辣味瞬间充斥着整个空间。
只见小二端着的锅子里,蔬菜肉类都被切成薄薄的一片,被一根根签子串连而成。
众人恍然大悟,这就是串串香名字的由来吧。
锅里红彤彤油汪汪的,让人一看就口舌生津。
立刻就有人争抢,生怕喊得迟了就跟小龙虾似的没了:“老板娘,给我来一锅。”
孟箐箐笑眯了眼:“好嘞,这个串串香是按签子算的,吃多少根签子就算多少的钱,每种食物串连的签子不同,就代表价格不同。”
早早抢得第一锅的人吃得嘴里流油,连连叫好,立刻又引得更多的人下单。
这味道实在太霸道了,闻着不点谁能忍住?
孟箐箐心满意足地看着大家吃得不亦乐乎,笑道:“我们店除了卖小龙虾,还卖活火锅。这串串香就是火锅的简易版,大家想要带回去吃都很方便。如果想要吃正规火锅,请大家移步二楼,三楼则是包厢。”
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